Kayıtlar

Mayıs, 2018 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Kore'nin Yemek Kültürü

Resim
Kore'nin Yemek Kültürü 안녕 ^^ Merhabalar 💞 Bugün Kore'nin yemek kültüründen ve yemeklerinden bahsetmek istiyorum. Çok besleyici olduğu halde düşük kalorili yemeklerden oluşan Kore mutfağının kendine has bir lezzeti, kendine has bir kokusu vardır. En çok tercih edilen malzemeler ve çeşniler arasında sarımsak, Kore acı biber çeşnisi ( gochujang), yeşil soğan, soya sosu ve susam yağı sayılabilir. Masa Düzeni Tipik bir Kore sofrasında pirinç, çorba, en başta kimçi olamak üzere birkaç çeşit meze bulunur. Pirinç, çorba, kaşık ve çubuklar her kişinin önünde soldan sağa dizilir. Masadakiler tarafından paylaşılmak üzere güveç ve mezeler masanın ortasına konur. Kimçi   Kimçi, mayalanmış sebzelerden yapılan ve uzun süre saklanabilen geleneksel Kore mezesidir. Bölgeye ve malzemelere göre değişen yüzlerce kimçi çeşidi vardır. Kimçi meze olmakla birlikte, kimçi güveci, kimçi gözlemesi, kimçili erişte gibi birçok yemeğin de ana malzemesidir. Hanjeongsi...

Kısaca Kore

Resim
Kısaca Kore 안녕 ^^ Herkese yeniden merhaba ^^ Sizlere kısaca Güney Kore'den  bahsetmek istiyorum. Topraklar Kore yarımadası,Asya kıtasının en doğu ucundan güneye doğru uzanıyor. En dar yerinde eni yaklaşık 216 km, boyu 1000 km'dir. Topraklarının yüzde 70'i dağlarla kaplı olan Kore bu yönüyle dünyanın en dağlık bölgelerinden biri. Doğu kıyısı boyunca uzanan dağlar Doğu Denizi'ne inen dik yamaçlar oluşturuyor, güney ve batı kıyılarında ise dağlar denize doğru kademeli olarak alçalıp düzleşerek tarım alanları özellikle de pirinç yetiştirmeye uygun alanlar yaratıyor. İdari Yapı Kore Cumhuriyeti, 8 bölge ve bir özel özerk il (do); başkenti Seul, 6 özel statülü şehir Busan, Daegu, Incheon, Gwangju, Daejeon ve Ulsan; 74 şehir ve 85 ilçeden oluşuyor. Dil Kore dili Ural Altay dil ailesine ait tıpkı Türkçe gibi. Hangeul (Kore alfabesi) temelde 10 ünlü ve 14 ünsüz harften oluşuyor. Ulusal Bayrak ( Taegeukgi) Bir yazımda bayraktan ayrıntılı olara...

Çay Seremonisi ( Darye )

Resim
Darye 안녕 ^^ Merhabalar 💞 Bu gün sizlere darye'den bahsetmek istiyorum.   Kore çay töreni veya "Darye" Kore'de uygulanan çay törenlerinin geleneksel halidir. Darye, kelime anlamı olarak "Çay tören günü" anlamına gelir ve birkaç bin yıldır Kore'de insanlar tarafından yapılan bir uygulamadır.  Güney Kore'de çay seremonilerinin başlıca unsuru kurallara uyarak çay hazırlamanın kolaylık ve doğallığının keyfine varmaktır.  Çay seremonileri hızlı kültürün içinde rahatlama ve uyumu yeniden canlandırmanın bir yoludur. İlk olarak 661 yılında Geumgwan Gaya Krallığının efsanevi kurucusu Kral Suro'nun ruhuna yapılan bir ayinde ortaya çıkmıştır. (918-1392) Goryeo Hanedanlığında ise çay seremonileri keşişlerin ruhuna saygı için Budist tapınaklarında yapılmıştır ve daha çok dini içeriklidir. Çayın uyandırıcı etkisi sayesinde atalarına veya tanrılarına daha yakın olacaklarına inanırlar. Ayrıca doğum günleri ve dini ayinlerde bir demirbaş haline ge...

HANBOK ( 한복 )

Resim
HANBOK ( 한복 ) 안녕 ^^ Merhabalar 💞 Bugün sizlere Kore'nin geleneksel kıyafetinden bahsetmek istiyorum. Kore tarihinde kadın ve erkeklerin yüzyıllar boyunca giyindiği, hâlâ da özel gün ve gösterilerde kullanılan Kore'nin geleneksel kıyafetidir. Hanbok terimi Hanguk pokshik ( Kore giysisi )'nin kısaltılmasıdır. Genellikle cepleri yoktur. Tasarımları temel olarak değişmese de kullanılan döneme göre küçük farklılıklar vardır. Kumaş türü değişiklik gösterir; saten, ipek, pamuk, keten genel olarak kullanılan kumaşlardır. Hanbok, sınıfsal farklılığın en önemli simgelerinden de biridir. Rengi, kumaşın türü, takı, ayakkabı, saç iğnesi gibi aksesuarlar hanbok giyen kişinin sosyal statüsünün de  göstergesidir.  Kadınlar için aksesuarlar ve içe giyilen şeyler dışında chima ( etek ) ve jeogori ( ceket ) olarak iki parçadan oluşur hanbok. Bunlara ek olarak soggot ( içe giyilen şalvar ), durumagi ( soğuk havalarda hanbok üstüne giyilen uzun pelerin ), daeshun chima (...

Kore Kültür Merkezi/Joint Security Area

Resim
Kore Kültür Merkezi/ Joint Security Area 안녕 ^^ Merhabaa  ^^ Sizlere  Kore Kültür Merkezi'nden bahsetmek istiyorum. Ankara'ya geldiğimden beri en çok gitmek istediğim yerdi. Sonunda gidebildim 🙆 ama orayı gezmek için değil. Kore Kültür Merkezi her ay bir filmin gösterimini yapıyor. Ben bu yüzden gittim. Filmle ilgili detaylardan birazdan bahsedeceğim önce Kore Kültür Merkezi'ni biraz anlatmak istiyorum. Kore Kültür Merkezi Kore Kültür Merkezi, Kore Cumhuriyeti Büyükelçiliği’nin kültür bölümünü genişleterek Türkiye’de Kore kültürünü tanıtmak amacıyla Kore Hükümeti tarafından kurulan bir devlet kurumudur. Kore Kültür Merkezi, Kore kültürünü tanıtmak için sergi, konser, eğitim, spor, Korece eğitimi ve basın konularıyla ilgilenmektedir. Sadece Ankara'da bulunuyor ama başka şehirlere de etkinlik için gidebiliyorlar.  Kore Kültür Merkezi'nde, taekwondo salonu,  güzel sanatlar sergi salonu,  kafeterya,  arka bahçe(arka bahçede açık hava sah...

TARLADAKİ KORKULUĞUN HAYATI / Naamgoong Won

Resim
TARLADAKİ KORKULUĞUN HAYATI 안녕 ^^ Merhabalarr  ^^ Bu gün sizlere Kore Kültür Merkezi'ndeki " Tarladaki Korkuluğun Hayatı" adlı resim sergisinden bahsetmek istiyorum. Sergi açılışı 11 mayıstı ve sergi  2 hazirana kadar  sürecek. Eğer Ankara'daysanız mutlaka sizin de gidip görmenizi isterim. Size ressamdan bahsetmek isterdim ama hayatı hakkında pek bir şey bulamadım.😑 Elimdeki broşürde yazanları aktarmak istiyorum. Naamgoong Won (남 궁 원)   Namsong Sanat Merkezi Müdürü Aylık Dergisi ARTIST Genel Yayın Yönetmeni 17.  Kore Sanat Kültür Federasyonu Gyeonggi-do Bölge Müdürü Kyungwon Üniversitesi, Güzel Sanatlar Fakültesi, Resim Bölümü Emekli Profesörü Yonsei Üniversitesi, Sanat Bilimi Yüksek Lisans  SERGİ & FUAR 2018 SIAE Seoul Uluslararası Sanat Expo 2017 K&P Galeri New York Davetli Sergi 2017 Contemporary İstanbul (Cİ) Çağdaş Sanat Fuarı 2016 Singapur Çağdaş Gösterisi 2014 ' Hayatın Yolculuğu ' Ser...